Рецепт вкусных куриных отбивных: мариновать больше не надо — пальчики оближешь

Сделайте всем приятный ужин

Сегодня мы разберем вкусный способ приготовления куриных отбивных. Каждый кулинар найдет что-то для себя. Об этом также рассказал канал «Совет да еда».

Этот вариант является упрощенным, чтобы сэкономить время, без предварительного маринования. Способ приготовления очень прост: нам потребуется 2 куриные грудки 500 г. Разрезаем их в длину на равные дольки и все куски тщательно отбиваем. Также добавляем перец с солью.

Фишка этого рецепта в панировке. Нам потребуется воздушный свежий хлеб, прекрасно пойдет тостовый. Примерно 5 ломтиков, рвем на не большие кусочки и выкладываем их в блендер. Также добавляем смесь аджики. И полностью измельчаем.

Отбивные смешиваем с мукой и взбитыми яйцами. После чего высыпаем нашу панировку и переворачиваем мясо на разные стороны. Теперь можно выкладывать на разогретую сковородку с маслом. Жарить стараемся на сильном огне, примерно по 3 минуты на одну сторону, зависит от плиты.

Куриные отбивные будут с уникальным вкусом и хрустом. Ваши дети точно оценят!

Также ранее мы рассказывали про уникальное блюдо, в котором смешивается крупа и фарш.
Роман Иванов
Фото unsplash