Рецепт вкусного и низкокалорийного гарнира: готовим капусту в духовке — минимум усилий

Рецепт

Возьмите 500 граммов капусты и нашинкуйте её тонкими полосками. Очистите луковицу и нарежьте её небольшими кубиками. Морковь средней величины натрите на крупной тёрке. Затем добавьте в овощи соль и молотый чёрный перец по вкусу, а также 4 столовые ложки растительного масла. Хорошо всё перемешайте.

Переложите подготовленные овощи в рукав для запекания, поместите туда лавровый лист и плотно запечатайте края. Разогрейте духовку до 200 градусов и поставьте внутрь рукав с капустой. Запекайте примерно 30 минут.

Если хотите, можете аккуратно встряхнуть рукав в середине процесса, чтобы ингредиенты равномерно перемешались. По истечении времени блюдо будет готово.

Такое блюдо отлично подойдёт в качестве гарнира. При желании добавьте мясо — и получите полноценное второе блюдо. Также капусту можно подать охлаждённой как вкусную закуску.

Читайте также: Так вы еще не готовили: самый вкусный маринад для курицы — гости обязательно попросят добавки

Фото: dzen